氫氧化鈣就是熟石灰，是種白色粉末狀固體，有很強(qiáng)的堿性和腐蝕性，對人體有害。如果人體不小心過量服食和吸收氫氧化鈣，會導(dǎo)致嚴(yán)重的癥狀，例如呼吸困難、內(nèi)出血、低血壓、肌肉癱瘓、阻礙肌球蛋白和肌動(dòng)蛋白系統(tǒng)，以及增加血液的pH值，使內(nèi)臟受損等。所以我們在使用氫氧化鈣時(shí)，定要注意，不要放在孩子能接觸到的地方，同時(shí)定要標(biāo)注清楚，以免當(dāng)成食品使用。